大阪の谷町四丁目　ラーメン屋！　”貝と地鶏だしのらぁ麺　ちょろ”

谷町四丁目の美味しく明るいデジタルなラーメン屋さんを発見。

店名は”貝と地鶏だしのらぁ麺　ちょろ”で谷町四丁目駅と堺筋本町駅から徒歩5分くらいの場所にある。

ビル内にはグルメタウンとして多くの店舗が入っていて、評価が高い店もいくつかある。

今回はその中のラーメン屋さん、ビルの前にも看板があるのでわかりやすい。店は左の階段を上がった２階にある。

左手にすぐある”ちょろ”だが、入ると開放的でおしゃれな机が並ぶ店になっており、店員さんが元気に迎えてくれる。

10人ほど座れる大きなコの字のテーブルと3-4人がけのテーブルが３席ほどある。

明るい接客で迎えられ、メニューにて種類を確認。

トッピングはバター・チャーシュー・半熟卵・海苔などがある。

サイドメニューはまかない炙りチャーシュー丼のハーフ・讃岐コーチン卵かけごはん・白ごはん・麺大盛り・替え玉

今回は特製ちょろらぁ麺の塩を注文。味玉が1個分、バターは北海道産の天然生倉島バターとこだわりで味変を楽しめる。

チャーシューはダブルで構成されているので麺が見えない。ノリとミツバも乗っていて見た目から美味しそう！

塩ラーメンはとてもあっさりながらもしっかり麺に貝だしのスープの味が染み込んでいる。

そこまで「貝」は強くなく程よく香る魚介の風味でいくらでもスープを飲めるくらい美味しい。

麺は細麺すぎず太麺すぎずの中麺でちょうど良い。煮卵も半熟になっているのでスープを絡ませて食べたら最高！

バターは乗せることもできるし、別皿にすることもできるので、好みで選べる。ここの配慮も素晴らしい。

ラーメンはもちろん美味しいし、注文がQ Rコードを携帯に取り込んで注文できるとデジタル対応にも優れている。

支払いはもちろんクレシットカード・電子マネー・QRコード決済とフルデジタル決済対応。

文句なしの良いお店です、食べログ評価は３.５３？もう少し高くても良さそう！

昼：１１:００−１４:４０ラストオーダー

夜：１８：００ー２０：４０ラストオーダー

定休日は日曜日。

とても美味しい塩ラーメンを是非！

次は醤油ラーメンを食べてみたい。